2014年6月29日日曜日

月末

おはようございます!今月最後の営業となります!

通常営業です!クッキー等もありますよ!シナモンサブレ、抹茶サブレです!


皆様のお越しお待ちしております^^





2014年6月27日金曜日

最近のフリーポアラテアート


爪楊枝などピックを使わず牛乳をミルクピッチャーから注ぐだけで描くラテアート(フリーポア)







1ヶ月前よりだいぶうまくなりました^^


ほんと日々進化してます!




継続は力なり!



7月のラテアート講習会まだ空いてますよ!ご予約お待ちしてます^^

2014年6月25日水曜日

W杯

日本惨敗でした。。。



世界で戦うこと、違う環境で自分の力を出すこと



本当に難しい


僕を身をもって経験してるだけに感じます




ただやり続けるしかないんですよね



諦めたらそれ以上は進まないんです。




結果を求めるなら、何度失敗しても立ち止まらないこと



最後に笑えたら、それまで失敗して恥ずかしい思いをしたって、それすら笑えます!




僕も本気でまた挑戦していこうと思います!



絶対にいつか結果を出します!




ザックジャパンとりあえず4年間お疲れ様でした!


これからも全力で応援します!

2014年6月24日火曜日

6月のラテアート講習会の様子


まずは業務用講習会の様子です!


全て生徒さんの作品ですよ^^




仲良くやってますね~^^












そして家庭用講習会!
















こちらも可愛い作品がたくさん!



7月の募集はもうわずかですよ!




23日日曜家庭用19時~2800円デザート付きが残り 1名様


29日火曜業務用19時~3000円は満席キャンセル待ち受付中です!

Lunch of the week

おはようございます!


今日よりお勧めは自家製ミートソースのじゃがラザニアプレートです!



気まぐれメニューも最近ちょいちょいやってますが、今日もあります^^ 



通常営業です!雨ですのでお気を付けてお越し下さい!^^




2014年6月22日日曜日

講習会

おはようございます!今日は家庭用ラテアート講習会のため夜6時半で閉店です!


よろしくお願いします!








7月の募集は残り枠僅かですよ~^^

2014年6月19日木曜日

焼き上がり

クランベリーナッツケーキと塩キャラメルのショコラケーキです^^




完売したのでバターサブレとシナモンサブレ再度焼きましたよ^^




2014年6月17日火曜日

嬉しいです!

今日参加の業務用ラテアート講習会

参加者8名中6名様のリピートで7月の業務用は満席キャンセル待ち受付のみに。


嬉しいですし、ほんとありがたいです^^ 



家庭用はまだまだ3名様空いてます!


今日の様子はまたUPします!

サブレ!!

バターサブレとシナモンサブレ焼き上がりです! 美味しい~^^



7月のラテアート講習会募集開始!

ラテアート講習会7月の募集開始です!







家庭用は一人3周(1回に1杯ずつです。2回目以降の参加の方は、最初の30分弱の講義をパスして、先に好きなだけスタートできます!(10回ぐらいできちゃう時も!)エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます^^補助します!)
人数が少ない回は、早まりますが、定員8名様なら約3時間ですべて終わります!





業務用はひたすら一人3周(1回に2杯ずつをやります!エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます^^補助します!)

これも定員8名なら約2時間で終わります!






人数がキャンセルなどで少なかった時だけ、やる回数は同じですが、時間は早く終わります。

ただ、時間に縛られないので、少ない時はゆっくりより丁寧に講習ができるかとも思います!









第 83回   7月27日(日)家庭用 19時からデザート付き 2800円 定員8名様


残り  3名様



        第  84回  29日(火)業務用19時から 3000円 定員 8名様



満席キャンセル待ち受付中




初心者でも家庭用、業務用どちらもできます!



ご予約はお名前と緊急用の電話番号頂いた上でのご予完了になります!











過去の様子です
家庭用

業務用
http://caferista.blogspot.jp/2013/01/blog-post_27.html


その他マンツーマンでの講習会、出張での講習会、イベント行事なんでもご相談のります!








Lunch of the week

おはようございます!

今日よりお勧めはかぼちゃと甘そぼろのトーストプレートです。



本日は業務用ラテアート講習会のため夜6時半で閉店です!


宜しくお願いします! 



来月の募集はのちほど始めます!

2014年6月15日日曜日

W杯初戦!!!

おはようございます!


とうとう日本代表初戦の日が来ましたね!!!


絶対に勝ちましょう!!


今日はお伝え通り12時半よりオープンです!宜しくお願いします!

2014年6月13日金曜日

世界の舞台

おはようございます!

井崎バリスタが見事日本人初となるバリスタ世界チャンピオンになりました!

 素晴らしいですね^^ Simmoは健闘も4位!
本当に素晴らしかったです! 



そして今日の朝はW杯開幕!


世界だらけですが、ブラジル逆転勝ちはしびれましたね!


そこでも日本人初W杯開幕の主審西村さんと、本当にみんなの世界での活躍刺激になります!




僕もまた必ず世界で戦います! 






今日も通常営業です!よろしくお願いします!

2014年6月12日木曜日

W杯開幕直前

おはようございます!今日も通常営業です!宜しくお願いします!


とうとうW杯開幕近づいてきましたね!


日本の初戦は日曜朝!普段サッカー見ない人も観ることでしょう!



そんなわけで次の日曜は12時半よりオープンさせていただきます!








宜しくお願いします!みんなでパワーを!

2014年6月11日水曜日

They inspired me

おはようございます!


いまイタリアでworld barista champion shipが行われていますが、日本代表の井崎さんがセミファイナルの12名の一人に残りました!



 そしてオーストラリア代表は僕の元同僚のCraig simon 彼も残りました!



刺激をもらえます!! 頑張って欲しいです!



サッカーW杯もそうですが、世界を舞台に戦うってやっぱりかっこいいですね!


僕もまた世界挑戦近いうちしたくなりました!


頑張ります!!

2014年6月10日火曜日

暑いですね~。。汗

こんな日はケーキにもアイスをつけたいですね!


アイスにも合うケーキといえば!





くるみのバナナチョコとクリームチーズのショコラケーキ!












チョコ系は間違いないですね^^



バナナチョコはしっとり、ショコラはふわっと!



どちらも最高においしいです!