2013年4月29日月曜日

本日の月曜祝日は!!

おはようございます!今日は月曜ですが、祝日なので営業!明日の火曜がお休みです!おすすめのパンケーキは今日までです^^今日もよろしくお願いします!




ここ最近のラテアート^^(flat white)


来月の大会が楽しみです!








2013年4月28日日曜日

public holiday!


おはようございます!今日もいい天気^^ただいまベリーとくるみのショコラケーキ焼き上げました! 今日もよろしくお願いします!





明日は祝日なので、おすすめを引き継いで営業し、あさって火曜がお休みになります!

GWも休まず営業です^^

2013年4月26日金曜日

Chalk art!

覚えてますでしょうか?チョークアートにはまって早3週間近く



                 がむしゃらにスタートした最初の作品から


ここまでうまくなってきました^^

ラテアート同様練習あるのみですね!



2013年4月25日木曜日

お久しぶりのとお知らせ

ベイクドマンゴーチーズケーキ久々と塩キャラメルのエスプレッソケーキに焼き上げました^^上にエスプレッソのアイシングシュガーかかります^^


前回の写真はこちら^^





そして来月行われるBLENZのラテアート大会出場決まりました^^

そこに照準合わせて気合入れていきたいと思います!!

2013年4月23日火曜日

This is it!



この間も人気ですぐなくなってしまった、ベリーのクラフティタルトまもなく出ます^^ タルト生地の上にプリンのような柔らかい食感はたまらないですよ^^ 


2013年4月22日月曜日

Lunch of the weekとお知らせ!

火曜からのオススメは新しいタイプのランチです!ローストビーフのお食事パンケーキ!サイドはほうれん草の冷製スープです^^ 個人的に大ヒットの組み合わせ!今後もこのパンケーキシリーズやっています^^


そして火曜は家庭用ラテアート講習会なので18時半閉店です!

よろしくお願いします。



5月のラテアート講習会は18日の土曜日19時から2時間3000円は業務用


21日火曜の家庭用は19時から3時間デザート付きで2800円 





18日21日ともに満席になりました キャンセル待ちのみ受付です!キャンセル出ることもございますので、ご予約しておくと飛び入りできる可能性がございます!


初心者、おひとり様から、参加いただけますし、お友達作りにもなりますよ^^


ぜひご予約お待ちしてます!

2013年4月20日土曜日

New one!

塩キャラメルのエスプレッソケーキ登場です!新作ですよ^^

2013年4月19日金曜日

Im sick of it


おはようございます!週末は天気崩れるそうですね↓今日はそんな気分を吹っ切るべきおいしいケーキの紹介です!2度目の登場です!ショコラレアチーズタルトです!以前作った時はすぐ完売しました^^是非!





あと最近のアート^^






2013年4月17日水曜日

Pumpkin!



ハロウィンではないですが、カボチャがあるのでパンプキンケーキ焼きました^^


甘くて美味しいですよ^^


2013年4月16日火曜日

Lunch of the week and 5月のラテアート講習会募集開始!

本日よりお勧めは春キャベツとベーコンのミルククリームパスタとかぼちゃと枝豆のレモンサラダです^^

春らしくさっぱりです^^





5月のラテアート講習会募集スタートです!


5月は18日(土)業務用19時から2時間 3000円 定員8名様


満席 キャンセル待ち受け付け中

21日(火)家庭用19時から3時間デザート付き 2800円 定員8名様


残り   2名様




4月は20日業務用、23日家庭用 ともに満席ですが、キャンセル待ちは受け付けております!キャンセルが入ればすぐ入れますよ^^

過去の様子です
家庭用

業務用






2013年4月13日土曜日

Prize

ラテアートファンのサイトの管理人様から第一回素敵なラテアート写真大会で優勝したのでこんなものをいただきました^^







すごく嬉しいです^^







これからも頑張ります!!


2013年4月12日金曜日

Who's been waiting for it?


贅沢にもエチオピアのモカシダモでエスプレッソショートケーキ作りました^^


 最高の組み合わせです^^(個人的にw)


2013年4月11日木曜日

水出しアイスコーヒー!

 今日より限定数量で8時間抽出させた水出しアイスコーヒー始まりました!


まずはグアテマラの豆使用です!すっきりとお茶のように飲みやすく、暑い時期にぴったりですね!


数は少ないのでお早めに^^




そしてラップサンドも新作メニュー登場!


今後フードもだんだんと夜メニューなど含め増やしていきます!店内に新しくボードも作ったので、そちらでおすすめなど確認いただけます^^




そして待ってましたエチオピア!!グァテマラ終了しだいエチオピアのモカシダモ入ります!

エチオピアといえば香り高く、非常にフルーティーな味わいが魅力です!

早く飲みたいですね^^

2013年4月10日水曜日

changing little by little


看板も買い替え、昨日より新しくなっています!店内の内装等徐々に変わっています!必見です!是非ご来店お待ちしております^^

今後お食事面でも夜メニュー等充実させていく予定です!

しばしお待ちください^^



2013年4月9日火曜日

さらに!

アップルパイ風ヨーグルトケーキも久々2度目の登場になります^^


Lunch of the week and new cake

おはようございます!本日は2個お知らせ、まず今日よりおすすめは、ウインナーとしめじのパイロール、サイドはコールスローのサラダとコーンポタージュです!暖かくなりそうですね^^風も強くないのでぜひ!お待ちしてます!






新作ケーキはベリーのクラフティタルトです!皿も変えて可愛くしました^^



先週のうまくできたアート^^

2013年4月5日金曜日

Moody(勝山ではございませんw)


来てからのお楽しみということで、一部だけ^^ コーヒーの実からカップまでをストーリー仕立てでただ今描きあげています^^



(T^T)

明日から天気は大荒れみたいですね・・・

最近残念な天気続きで困ってしまいます↓



塩キャラメルとくるみのバターケーキ焼き上げました^^


シナモンもアクセントでオススメですよ!



ただいま店内の壁に絵をたくさん書いてコーヒーのストーリーを作っています!


是非ご来店いただいて楽しんでいただけたらと思います^^



僕はやったことない分野だったので、できる気がしなかったですが、バババッと適当に書いてみましたら、思ったよりはできましたが、やはりバランスや色使い全てにおいてまだまだ勉強が必要そうです・・・

ので、ハマりそうなので今後練習していきます^^

これは5分から10分でほんと適当に書き上げたものです、もっと丁寧にラインは欠かなくてはいけないみたいですね^^;


頑張ってみまーす^^





そしてちょっと新しい試みのアート^^

なかなか難しいですが、いい感じに出来そうな気もします!





2013年4月4日木曜日

ケーキいろいろ

オレオのマーブルストロベリーレアチーズケーキ久々で人気のケーキですよ!お早めに!!


この他にも新作ケーキ含め普段あまり作ってないものがショーケース入ってます^^



2013年4月3日水曜日

今日のCAFERISTA

    カエル様 泣くのをお止めくださいラテアートw 雨にちなんで



そしてお遊び








               !? ということは!!!w

2013年4月2日火曜日

あっ!あった!!w


こんなアホなオーナーがいるお店ですw

Lunch of the week ,cake and latte art!


おはようございます!本日よりお勧めは自家製ミートソースペンネのラザニアとポテトサラダ、バタートーストのプレートです!雨ですが本日もよろしくお願いいたします!

                         



                    レモンのタルトも出来ました!


オレオのマーブルレアチーズケーキも出来上がり^^冷やしに入ります^^



昨日はドラゴンボール見に行ってきました!!w