ラテアート世界大会inSeattleの軌跡①

９月２１日から行われたラテアート世界大会の模様です ５００枚以上４日間で撮ったので厳選して数回に分けてUPします！ 結果は自分の実力を全く出せなかったので、また来年以降頑張りたいと思います！引き続き応援お願いします！

9/29日土曜

本日は家庭用ラテアート講習会のため6時半閉店です！ １名キャンセルが出てしまいました。飛び込みできます！いかがですか？２８００円デザート付き　３時間ほどです！ 来月は22日満席　キャンセル待ち受付　２９日残り3名様です どちらも１９時から３時間２８００円デザート付きの家庭用きマシンです！　初心者、経験者どちらでもどうぞ＾＾ 世界大会にも出てレベルアップした？（笑）僕がお教えしますよ！（笑）

Lunch of the week

本日より営業開始です！お待たせいたしました！今日からお勧めはホワイトソースのパイロールとサイドはオーロラソースのサラダ、パプリカとツナのブルスケッタです！今日よりアメリカの有名店の豆Vivace,Vita,Stumptown,fioreなどの豆を順に使っていきます！激レアですのでお早めにお試し下さい！大量ではないのでお早めにどうぞ！ アメリカの写真などは量が多いため徐々に分けてUPしていきます！お楽しみに＾＾

27日木曜より

世界大会結果は駄目でしたが、仲間の日本人が1位、2位、4位と上位を独占しました！また挑戦します！ 木曜より営業再開します！アメリカ現地の貴重な豆を明日から数日間飲めますよ！是非お待ちしています！

大事なお知らせ

２０日〜２６日までお休みをいただいて、アメリカのシアトルで行われるラテアート世界大会に出場してまいります。慣れないルール、マシン、豆と厳しい環境ですが通過したことと、自分の経験にプラスになるよう頑張って、世界チャンピオン目指して頑張ってきます！ つきましてはあすの水曜日はいつもなら新しいランチの始まりですが、１日だけ営業になるので、先週と同じランチでさせていただきます。 アメリカ帰国後、２７日（木曜）より営業開始します！向こうで有名どころのコーヒー豆を仕入れてお店で数日感使えるようにするつもりです、レアですのでお早めにいらしてください＾＾ 来月のラテアート講習会の募集は始まっていますが、電話予約はもちろんできなくなりますので、メールいただけましたら確認次第（帰国後）先着順でご予約承りますのでよろしくお願いします！ 最近常連組がかなり上達して嬉しい限りです＾＾写真はその生徒さんたちのものです！みなさんもいかがですか？ それでは２０日より出発頑張ってきます！！ そして19日発売の旭屋出版さんのカフェアンドレストランにこの間CAFERISTAで行われた関東バリスタ交流会が載っております！こちらもぜひ！！

僕のラテアートの過程

久しぶりにラテアートの連写画像を前のように撮ったのでUPです＾＾ どうですか？やってみたい方は来月の講習会へ！　１０月は２２日と２９日の月曜夜１９時から２８００円デザート付きで３時間ほど　家庭用機でやります！ 初心者でも、これは無理ですが何かしらクマなど描いて楽しめます！上級者もスキルUPにどうぞ！ ２２日は残り1名様、２９日は残り７名様です！